Az oszmán törökökkel való, több száz évre visszatekintő, tragikus és ellentmondásos történelmi viszonyunk mellett nem elhanyagolható, hogy a hosszú kapcsolatok rengeteg kulturális kölcsönhatást eredményeztek. Ezt mutatja az is, hogy jó néhány szóösszetételünkben szerepel a „török” szó. A törökülés, a töröksíp és a törökméz mellett több „törökös” kifejezés kapcsolódik a kerti növényekhez. Az olcsó borspótlóként, török-délszláv közvetítéssel elterjedt paprika korai megnevezése törökbors volt, a szintén amerikai származású kukoricát hasonló okokból egyes tájegységeinken törökbúzának hívják. (…)
A törökök és a kávé
A kertkultúra iránt érdeklődő emberek figyelme az idén Törökországra irányul, hiszen április és október között Antalyában rendezik meg a kertészeti világkiállítást. A törökök és a tulipánok kapcsolatát taglaló cikkünk után most a kávé kultúrtörténetéről szólunk, ami ugyancsak Törökországba vezet.
Forrás:
