Általánosságban szalmakalapnak hívjuk a növényi alapanyagból készült kalapokat. Az igazi szalmakalapoknak a mérsékeltövi területek, elsősorban Európa és Ázsia a hazája. Alapanyaguk a szalma, vagyis a learatott gabona szára. A szalmafonásra szánt szárakat általában nagy gondossággal, külön aratják le. Miután a kalászokból kiverték a magot, a bütykös gabonaszárat ízekre szedik, vagyis a bütyöknél elvágják, és eltávolítják a levélhüvelyeket. Majd több (6-12) szalmaszálat összefogva fonatot készítenek, mángorolják (lapítják), és ezt varrják össze körkörösen kalappá. A fonáshoz leginkább búza- vagy rozsszárat használnak. (…)
